Catering für Weihnachtsfeier buchen – wann ist der beste Zeitpunkt?
Früh planen lohnt sich: So sichern Sie sich rechtzeitig Ihr Wunsch-Catering für die festliche Jahreszeit
Die Weihnachtszeit ist für viele Betriebe, Vereine und Familien der Höhepunkt des Jahres – mit festlichem Essen, guter Stimmung und einem harmonischen Zusammensein. Wer für die Weihnachtsfeier ein Catering buchen möchte, sollte rechtzeitig planen. Erfahren Sie hier, wann der richtige Zeitpunkt ist und worauf Sie bei der Planung achten sollten.

Der beste Zeitpunkt: Wie früh sollte man buchen?
Grundsätzlich gilt: Je früher, desto besser. Die Monate November und Dezember sind Hochsaison in der Catering-Branche. Viele Termine sind schon im Herbst vergeben.
Unsere Empfehlung:
- Große Firmen- oder Vereinsfeiern: ab Ende August bis spätestens Mitte Oktober buchen
- Private Feiern (ab ca. 15 Personen): idealerweise bis Ende Oktober
- Kurzfristige Anfragen im November oder Dezember sind nur in Ausnahmefällen möglich
Frühbucher profitieren nicht nur von der besseren Verfügbarkeit, sondern auch von mehr Auswahl bei Speisen, Zeiten und Zusatzleistungen.
Was Sie bei der Buchung bedenken sollten
Ein erfolgreiches Weihnachts-Catering hängt nicht nur vom Termin ab – auch diese Faktoren sollten frühzeitig geklärt werden:
- Gästezahl und Veranstaltungsort: Je klarer die Rahmenbedingungen, desto besser lässt sich das Catering planen.
- Art des Caterings: Buffet, Menü oder Fingerfood? Mit oder ohne Servicepersonal?
- Sonderwünsche: Vegetarische Alternativen, Unverträglichkeiten, weihnachtliche Spezialitäten.
- Ausstattung: Wird Geschirr, Besteck oder Mobiliar benötigt?
Bernemann & Röhl bietet Ihnen individuelle Beratung – auch für Feiern mit besonderen Anforderungen.
Typische Weihnachtsgerichte im Catering
Zur Weihnachtszeit sind festliche Klassiker besonders beliebt. Einige bewährte Optionen aus unserem Sortiment:
- Bratenklassiker wie Gänsekeule, Rinderroulade oder Schweinefilet im Blätterteig
- Winterliche Beilagen wie Rotkohl, Kartoffelgratin oder Serviettenknödel
- Festliche Platten mit hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten
- Desserts wie Bratapfelcreme, Spekulatius-Tiramisu oder Mousse au Chocolat
Sie möchten etwas Besonderes? Wir beraten Sie gern zur Zusammenstellung eines weihnachtlichen Buffets nach Ihren Wünschen.
Fazit: Jetzt planen – später genießen
Wenn Sie ein Catering für Ihre Weihnachtsfeier buchen möchten, ist eine frühzeitige Planung das A und O. Ab Ende des Sommers beginnt die Hauptbuchungszeit – wer zu lange wartet, muss mit eingeschränkten Optionen rechnen. Lassen Sie sich frühzeitig beraten und sichern Sie sich Ihr Wunschdatum – Bernemann & Röhl steht Ihnen mit festlichem Genuss und meisterhafter Qualität zur Seite.
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